Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Smaczny Szczecin: Dziś dzień hot-doga. W Szczecinie kupimy już za złotówkę [wideo]

Redakcja
Wszystko zaczęło się w Stanach Zjednoczonych. I to tam już od ...
Wszystko zaczęło się w Stanach Zjednoczonych. I to tam już od ... Sebastian Wołosz
Wszystko zaczęło się w Stanach Zjednoczonych. I to tam już od ponad 100 lat celebrowane jest święto hot-doga.

Obchody zapoczątkował konkurs, urządzony w 1916 roku przez bar Nathan's Famous na Surf Avenue w Nowym Jorku. Wielbiciele tej przekąski do dziś spotykają się w lokalu, by zajadać się ulubioną kanapką.

Szczecinianie z kolei mogą się pochwalić chyba najtańszym hot-dogiem na świecie. W punkcie sprzedaży Kariny Wrońskiej przy pl. Kościuszki hot-dogi od jesieni do wiosny kosztują 1 zł.

- Teraz latem, kiedy nie ma studentów, musiałam cenę za hot-doga podwyższyć. Latem hot-dog kosztuje 2 zł - tłumaczy Karina Wrońska. - Ale od jesieni znowu będą po złotówce - obiecuje.

Hot-dogi pani Kariny to pyszna parówka z masarni w Koziegłowach w bułce z keczupem, musztardą i prażoną cebulką. Najpierw pani Karina bułkę podgrzewa na tosterze, a w specjalnej frytkownicy grzeje parówkę (parówka jest bez sztucznej osłonki). Później przekraja bułkę i do środka wkłada ciepłą kiełbaskę. Dodaje odrobinę keczupu, tyle samo musztardy, a to wszystko obsypuje prażoną cebulką.

W Stanach Zjednoczonych hot-doga można kupić na niemal każdym rogu ulicy. Ale Amerykanie do parówki w bułce chętnie dokładają kapustę kiszoną. Cena amerykańskiego hot-doga to przeciętnie 2 dolary, czyli 6,74 zł. Nasz szczeciński hot-dog od jesieni do wiosny kosztuje 0,29 dolara, latem zaś 0,58 dolara.

W Stanach Zjednoczonych mają swojego najdroższego na świecie "ciepłego psa". W swojej ofercie ma go restauracja Serindipity 3 w Nowym Jorku. Hot dog trafił w 2010 roku do Księgi Rekordów Guinessa. Ma 30 cm długości, a jego wartość zależy oczywiście od najlepszej jakości składników. Są to wołowina pieczona na ruszcie w oliwie z białych trufli i bułka sprowadzana specjalnie z Niemiec. Wszystko zapiekane z masłem, również z białych trufli. Hot-doga podaje się z plastrami pasztetu strasburskiego z kaczki, z oryginalną musztardą Dijon z dodatkiem czarnych trufli, prażoną cebulą i ręcznie robionym ketchupem. Cena: 69 dolarów, czyli prawie 230 zł za sztukę.

Dziś w dniu światowego dnia hot-doga, w wielu miastach USA odbywają się zawody w jedzeniu hot-dogów. To jeden z elementów Święta Niepodległości, bo hot-dog jest przecież jednym z symboli amerykańskiego stylu życia.

Bogna Skarul

Moje Miasto Szczecin www.mmszczecin.pl on Facebook

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na szczecin.naszemiasto.pl Nasze Miasto