AURICULARIA AURICULA JUDAE

Ucho bzowe (Auricularia auricula-judae) to grzyb niesłychanie rozpowszechniony w naszym regionie. Ma kształt listków, miseczek i konchy ucha ludzkiego, barwę...

Jest wysyp grzybów w śląskich lasach! W woj. śląskim nie brakuje miejsc, gdzie można zbierać grzyby. Wcale nie trzeba po nie jechać w Bory Tucholskie, do...

W województwie Śląskim istnieje wiele miejsc, gdzie możemy zbierać grzyby. Są Beskidy, Jura i inne miejsca, które obfitują w niezwykłe okazy. Podpowiadamy...

Tak marnego roku pod względem grzybobrania nie było już od dawna - narzeka Justyn Kołek, grzybiarz i grzyboznawca z Międzybrodzia Bialskiego. W beskidzkich...

Do tradycyjnych metod konserwowania grzybów jadalnych należą suszenie, marynowanie, solenie i kiszenie.

Liczba 60 nie wyczerpuje pełnej listy grzybów jadalnych. Szczególną uwagę zwracamy więc na gatunki rozpowszechnione w naszym regionie, choć po prostu mało...

Maślakowi sitarzowi (4) towarzyszy niekiedy prawdziwy smakowy rarytas, jakim jest klejówka różowa (Gomphidius roseus).

Maślak szary (Suillus aeruginascens) także jak maślak żółty, jest towarzyszem modrzewia. Ma szary lub szarobrązowy kapelusz, niekiedy z zielonkawym lub...

Maślak zwyczajny (Suillus luteus), powszechnie znany grzyb letni i towarzysz sosny zwyczajnej ma brązowy, lepki kapelusz.

Maślak żółty (Suillus grevillei) cytrynowo-żółty, złotożółty, pomarańczowożółty, żółto- i pomarańczowo-brązowy kapelusz, śluzowatą, łatwo schodzącą skórkę.

Maślak sitarz (Suillus bovinus) ma kapelusz pomarańczowo-brązowy o lepkiej, gładkiej powierzchni, a gdy brak opadów – suchej i błyszczącej. U starszych okazów...